Liver (Bagian 8) – Fungsi Liver (Bagian 7) – Antioksidan

Shalom, selamat hari Sabat.

Penyakit bisa terbentuk karena adanya kerusakan sel-sel dalam tubuh. Salah satu penyebab kerusakan sel dalam tubuh adalah stress oksidatif. Stress oksidatif bisa terjadi karena adanya ketidakseimbangan jumlah antara antioksidan dan radikal bebas dalam tubuh. Ketika jumlah radikal bebas melebihi jumlah antioksidan dalam tubuh maka akan terjadi kerusakan sel yang berujung pada berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung dan kanker.

Tubuh kita mendapatkan radikal bebas dari berbagai macam sumber mulai dari polusi udara, paparan radiasi, rokok, dan racun-racun industri. Namun tahukah Anda bahwa tubuh kita dapat memproduksi radikal bebas? Sel-sel dalam tubuh akan memproduksi radikal bebas jika berada dalam kondisi hipoksia atau kekurangan oksigen. (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2016/1245049#:~:text=ROS%20are%20produced%20in%20reperfused,ischemia%2Dreperfusion%20%5B100%5D)

Sumber-sumber antioksidan dapat kita peroleh dari makanan buah dan sayur. Buah-buahan seperti pepaya, pisang, dan jambu biji diketahui memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Sayuran berdaun hijau seperti daun pepaya, bayam, dan sawi juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh. 

Sama halnya dengan radikal bebas yang bisa dihasilkan oleh tubuh itu sendiri maka antioksidan juga bisa dihasilkan oleh tubuh itu sendiri melalui organ liver. Liver dapat memproduksi salah satu antioksidan terkuat dalam tubuh manusia yaitu glutathione. Liver memproduksi antioksidan untuk membantu tubuh mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Sungguh luar biasa bukan organ liver kita. Selain dari fungsi-fungsi yang kita sudah bahas banyak lagi hal yang organ liver kita ini dapat lakukan. 

Sungguh dahsyat Tuhan kita yang telah menciptakan manusia dengan sangat ajaib dan luar biasa. Tak heran pemazmur berkata di dalam Mazmur 139:14 (versi Firman Allah yang Hidup) “Terima kasih karena Engkau telah membuat aku dengan begitu menakjubkan! Sungguh mengagumkan kalau direnungkan! Buatan tangan-Mu sungguh ajaib—dan semua ini kusadari benar.”

Selamat hari Sabat dan Tuhan memberkati kita semua. Amin.